Rum der British Virgin Islands
Die Britischen Jungferninseln stehen für zwei Sachen: Karibik und Handel. Es war nicht zuletzt auch der Rum, der diesen Handel – nicht immer gewaltfrei – beförderte. So ist Rum von den Virgin Islands (so der offizielle englische Name) auch über die Grenzen der Inselgruppe hinaus jedem Rum-Kenner zumindest ein Begriff.
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Cruzan Single Barrel Estate Rum |
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Destillerie |
Cruzan |
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Land |
Jungferninseln / British Virgin Islands |
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Stil |
Spanischer Stil |
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Klassifizierung |
Single Column Still Rum |
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Alkoholgehalt |
40 Vol.-% |
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Hergestellt aus |
Melasse |
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Destillation |
Säulensystem |
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Reifung |
- |
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Erstes Finish |
1 Jahr |
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Hauptreifung |
5 - 12 Jahre |
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Farbe |
Bernsteinfarbe |
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Nase |
Wunderbar balanciert mit Karamell und Eiche |
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Gaumen |
Sehr ausgewogen mit einer schönen Süße, Eichennoten und leichten Butternoten |
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Abgang |
Wieder etwas Eiche und schöne runde cremige Butternoten |
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Fazit |
- |
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Auszeichnungen |
World Spirit Competition, San Francisco: Doppel Gold + bester Rum 2000, Bronze 2001, Silber 2003, 2007 + 2008, Doppel-Gold 2012 |
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Ministry of Rum Tasting Competition: Silber 2010, Gold 2008, 2009 + 2011 | |
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Rum XP, Miami: Silber 2010 | |
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Ultimate Spirits Challenge, New York: 89 Punkte 2010 - Very Good, Strong Recommendation, 91 Punkte 2011 - Excellent, Highly Recommended | |
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Beverage Testing Institute, Chicago: Gold 2011- 95 Punkte - Exceptional | |
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Dave Broom im Buch 'Rum' 4,5 Sterne - Entwickelt sich wunderschön im Glas. Fein, leicht und elegant |